Безалкогольные
Арбузный фреш
Ингредиенты:
- 2 стакана кусочков арбуза
- 1 стакан кокосовой воды
- 3 листочка мяты
- 1/2 сока лайма по желанию
Рецепт
Помести все ингредиенты в блендер и измельчи до получения однородной массы.
Домашний тархун
Ингредиенты:
- 200 мл фильтрованной воды
- 50 мл сиропа топинамбура
- 100 г листьев тархуна
- газированная минеральная вода
Рецепт
В воду добавь сироп топинамбура и вари на слабом огне 5 минут.
В это время ветки эстрагона (тархуна) измельчи в блендере. Добавь эту массу в горячий сироп, сними с огня и оставь до полного остывания, процеди сироп и перелей в стеклянную бутылку. Храни сироп в холодильнике.
Для приготовления лимонада: налей в стакан пару ложек сиропа из тархуна и разведи холодной газированной водой. По вкусу добавь лед, ломтик лимона, веточку мяты или тархуна. Если напиток кажется несладким, то добавь в него мед или другой любой подсластитель.
Алкогольные
Одомашненная «маргарита»
Ингредиенты:
- 50 мл текилы
- 30 мл ликера трипл-сек
- 1 ст.л. апельсинового варенья, джема или конфитюра
- 1 горсть свежего и зеленого базилика
- долька апельсина с цедрой
- долька грейпфрута с цедрой
- 25 мл сока лайма или лимона
- содовая или сухое игристое вино
Рецепт
В высокий бокал или банку 0,5 литра положи дольку апельсина, дольку грейпфрута и базилик. Слегка подави все это пестиком аккуратно, не превращая все в кашу. Добавь ложку варенья. Заполни банку кусковым льдом, добавь текилу и ликер. Затем все хорошенько перемешай с помощью ложки и долей содовой, а еще лучше сухого игристого вина.
Малиновый Року
Ингредиенты:
- 45 мл джина
- 50 мл тоника
- 20 мл малинового сиропа
- 10 мл сока лимона
Рецепт
Налей в любую емкость с крышкой, стеклянная банка или пластиковый контейнер, 20 мл сиропа из малинового варенья, выдави три дольки лимона и добавь порцию джина. Помести в жидкость несколько кусочков льда, плотно закрой крышкой и энергично взбей.
Перелей жидкость вместе со льдом в любой бокал подходящего объема, долей тоник, перемешай чайной ложкой и укрась ягодкой из банки с вареньем. Для изготовления льда дома можно использовать формочки или обычный пластиковый контейнер. Джин и тоник рекомендуем хранить в холодильнике, это сделает коктейль холоднее и позволит сэкономить немного льда.
Еще больше крутых коктейлей, которые ты можешь приготовить дома ищи на нашем скретч постер на холодильник — #100ДЕЛ BAR edition. Это твоя личная коктейльная карта со 100 легендарными напиткам мира. Выбирай напиток по градусу и стране происхождения. Отмечай каждую пробу, стирая скретч-слой. Неоновые цвета и яркие иллюстрации перенесут тебя в атмосферу любимого бара. Теперь не нужно думать, что приготовить дома для вечеринки с друзьями. Ты всегда будешь знать, какой необычный коктейль заказать и какой традиционный напиток привезти из путешествия. Постер гармонично впишется в интерьер и станет ярким декором кухни или гостиной.
