Сезон свежей рыбы в разгаре. И мы собрали для тебя 9 фактов о том, почему полезно включать ее в рацион ежедневно. Приятного аппетита!
1.Высокое содержание питательных веществ
Рыба – один из самых полезных продуктов питания в мире. В нем содержаться такие вещества, как белок, витамин D, йод и минералы. Жирные виды рыбы – форель, лосось, сардины и тунце – считаются более полезными, так как в них больше омега-3 жирных кислот, которые помогают функционировать телу и мозгу человека.
2.Снижение рисков сердечных приступов и инсультов
Доказано, что люди, которые регулярно едят рыбу, меньше страдают сердечными заболеваниями. В США было проведено исследование среди 40 тысяч мужчин: у тех, кто регулярно употреблял рыбу, снизился риск заболеваний на 15%.
3.Влияние на пост и развитие организма
Врачи рекомендуют употреблять достаточное количество омега-3 жирных кислот, которые влияют на развитие мозга и зрения. Особенно – беременным женщинам. Вместе с тем, лучше избегать рыбы с большим содержанием ртути. Низкий процент содержания – в лососе, сардинах, форели.
4. Профилактика депрессии
Депрессия является распространенным психическим состоянием. Исследования показали, что люди, которые регулярно едят рыбу, с гораздо меньшей вероятностью впадают в депрессию. Омега-3 жирные кислоты могут бороться с депрессией и значительно повысить эффективность антидепрессантов.
5. Источник витамина D
Витамин D функционирует как стероидный гормон в вашем организме, а колоссальные 41,6% населения США, например, испытывают дефицит или его низкий уровень. В рыбе же его содержится достаточное количество.
6.Предотвращение астмы у детей
Регулярное потребление рыбы связано со снижением риска развития астмы у детей на 24%, хотя у взрослых значительного эффекта обнаружено не было.
7.Защита зрения в старости
Рыба в рационе на 42% снижает риск развития болезней зрения у женщин. Кроме того, употребление жирной рыбы один раз в неделю снижает риски на 53%.
8.Улучшение качества сна
В 6-месячном исследовании 95 мужчин среднего возраста прием пищи с лососем 3 раза в неделю приводил к улучшению как сна, так и ежедневной работоспособности.
9.Легкость приготовления
Тут даже добавить нечего! Мечтай, планируй и узнавай новые блюда вместе со скретч-постером #100ДЕЛ FOOD edition.
Чтобы не пропускать наши статьи, подписывайся на Телеграм канал https://t.me/morethanyouexpect
