Чтобы подтянуть форму к лету, не обязательно истязать себя жесткими диетами и пить только водичку и кефир. Куда полезнее добавить в рацион сезонные овощи, которыми так богат дождливо зеленый май.
Редис
Классическое сочетание огурчика и редиски известно всем из детства, но все знают, что этот яркий продукт богат витаминами B и C, а также железом, калием и магнием.
Зеленый горошек
Сезон сочного свежего горошка открыт! Готовя салаты и крем-супы из него, ты занимаешься профилактикой онкологических и сосудистых заболеваний.
Спаржа
Наверное, самое волшебное из того, что может случиться в мае. Гриль, запеченная спаржа или поджаренная на оливковом масле – она помогает организму сохранить молодость, содержит массу антиоксидантов, выводит холестерин и препятствует многим заболеваниям.
Одуванчики
В западной Европе уже давно добавляют эти желтые цветы в салат. В них содержатся витамины С и В2, В6 и Р, каротиноиды, кальций, фосфор, марганец, медь, бор и никель.
Молодой картофель
Именно в кожуре картофеля содержатся антиоксиданты и прочие полезные вещества, так что отварить или запечь картошку в кожуре сама весна велела. Кроме того, в порции такого картофеля – не более 100 калорий.
Щавель
От витаминов группы В, К, аскорбиновой кислоты до щавелевой кислоты, кальция, калия, магния и железа. В суп, салат или просто вприкуску, сочный щавель – всегда хорошая идея.
Любишь готовить? Тогда #100ДЕЛ Food edition – это скретч-постер на холодильник с сотней блюд, который мотивирует тебя пробовать и изучать национальные кухни мира. Выбирай категорию и блюдо, затем пробуй, готовь или привози его из путешествия и стирай скретч-слой после выполнения.
Мечтай, планируй, ешь – вместе с 1DEA.me!
